《湛江日报》省校园食堂食品安全宣教活动走进湛江2019.11.16

本报讯 （记者林宇云 通讯员陈燕玲 易乐）为推进全市整治食品安全问题联合行动深入开展，切实守护好校园食品安全，按照省市场监管局、省教育厅的部署，11月15日上午，市市场监管局和市教育局联合举办了广东省校园食堂食品安全宣传教育湛江专场活动。全市各级各类学校（幼儿园）校（园）长和食堂负责人共1600多人集中聆听了食品安全知识专题宣讲。

　　当天共发放《校园食堂从业人员常识手册》《校园食堂从业人员“八个确保、四个规范”常识》《鸡蛋加工的食品安全风险提示》等宣传资料2000多份。

　　市市场监管局负责人表示，下一步将继续深入推进学校食品安全隐患排查和整治，压实学校食品安全主体责任，各学校要从认真落实“八个确保”“四个规范”入手，健全日常管理制度和监督落实制度，不断完善校园食堂食品安全保障长效机制。同时，全力推进“明厨亮灶＋互联网”全覆盖，借助科技手段提升监管效能，依法监管从严惩处违法违规行为。