《南方+》坡头区市场监管局构建平急转换模式守护群众“舌尖上的年味”2025.2.13

　　春节期间，为切实保障广大群众在节日期间的食品安全，坡头区市场监管局通过构建平急转换模式，充分提高党员参与平急转换的积极性，深入开展食品安全监管，筑牢春节期间食品安全防线，守护群众“舌尖上的年味”。

　　抓实“平时”工作。针对节日食品安全应急突发事件多、专业要求高的现状，在春节前组织党员干部开展食品安全应急处置知识培训和桌面演练，提高党员干部应急处置能力。节前对奥体夜市和旅游接待餐饮店开展多轮检查行动，组织开展奥体夜市食品经营者开展食品安全知识培训，提高经营者食品安全意识。

　　打赢“急时”硬仗。假日期间，结合应急值班工作，成立应急领导小组，由局主要领导任组长，各班子成员任副组长，各所和机关各股（室、队、办）负责人和值班人员为应急小组成员，每天应急小组成员保持10人以上在岗待命，值班人员24小时在岗值班，一旦出现应急事件，应急小组及时赶赴现场处置。除夕、年初一晚上，由值班领导带队、由党员组成的应急小组对奥体夜市、大型餐饮单位等开展检查，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线。节日期间，共出动执法人员86人次，共检查食品生产经营单位715户次。

　　下一步，坡头区市场监管局将进一步探索完善党组织和党员平急转换发挥作用机制，加大食品安全监督检查力度，不断筑牢食品安全底线，确保辖区食品安全形势稳定。