5月7日晚—8日凌晨,湛江市市场监管局林挺局长率队开展湿粉生产经营突击“夜查”统一行动,从而拉开了全市市场监管系统“夜查”湿粉生产经营“夜查”专项行动的序幕。
专项行动中,全市各级市场监管部门执法人员组成检查组深入生产车间和餐饮场所,通过台账检查、现场核实等手段,仔细检查湿粉类食品生产经营状况,共出动检查人员636人次,检查湿粉生产单位和餐饮单位共300多家,责令整改6家,取缔无证湿粉小作坊9家,依法查封非法生产湿粉设备设施及生产原料、湿粉成品一批,有效规范全市湿粉生产经营市场,进一步强化了食品安全的监管。
下一步,全市各级市场监管部门将继续保持高压态势加强湿粉专项检查,营造全民参与监督的良好氛围,围绕“质”、“量”问题,督促企业落实主体责任,变“被动规范”为“主动规范”,变“要我安全”为“我要安全”,确保全市人民群众吃上质优量足的“放心粉”。