《南方+》徐闻县委常委、组织部部长陈家墨率队开展食品安全“两个责任”包保督导2023.9.27

　　为进一步落实食品安全“两个责任”工作，9月20日下午，徐闻县委常委、组织部部长陈家墨率队到广东省花海糖业发展有限公司勇士绿茶厂及徐闻县聚雅酒店调研督导有关工作。

　　督导组实地察看了原料仓库、加工区、烹调区、洗消间等场所的工作情况，详细了解食品生产经营主体的经营情况并就如何进一步把好食品安全关提出了具体意见。

　　督导组强调：企业要建立健全食品安全责任制，配备食品安全总监和食品安全员；要按要求建立健全食品安全风险防控的动态管理机制与食品安全自查制度、“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全追溯体系等机制；建立健全从业人员健康管理制度；食品生产企业要加快建立和实施危害分析和关键控制点体系，共同把好食品安全关。