《南方+》何嘉旻副市长率队深入赤坎区督导食品安全“两个责任”落实情况2023.12.8

　　12月1日，副市长何嘉旻率队到赤坎区开展食品安全“两个责任”督导工作。岭南师范学院党委书记兰燕泽，赤坎区副区长林达雄，市市场监管局党组成员、副局长陈江泓，市市场监管局二级调研员吴飞及相关负责人陪同。

　　督导组一行深入岭南师范学院学生餐厅、食品加工区、洗消间、原料仓库等重点区域实地检查，查看“互联网+明厨亮灶”实时监控、食品留样等安全监管方面情况，听取学校负责人落实食品安全主体责任有关情况汇报，对食品安全“两个责任”公示栏上墙、制作包保干部工作证及系列“明白卡”等工作措施表示充分肯定，并就如何进一步把好食品安全关作出了具体指导。

　　督导组强调，学校要认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，将食品安全主体责任落实到具体人、具体事；监管部门要继续推行落实食品安全“两个责任”信息公示，将食品安全风险排查机制内嵌于食品安全管理全过程精准推进，推动包保责任、主体责任与监管责任无缝衔接、协同见效，形成食品安全社会共治新模式。