《南方+》宋会勇常委开展食品安全包保督导检查2024.8.10

　　为进一步落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，近日，湛江市委常委、市纪委书记、市监委主任宋会勇率队到赤坎区对包保的A级食品生产经营主体开展督导检查。赤坎区委常委、区纪委书记、区监委主任戴广锐，市市场监管局四级调研员许粤涛陪同检查。

　　检查组先后到赤坎区德宝幼儿园、市第八小学（金城校区），深入食品存储间、厨房加工区、食品留样及就餐食堂等区域实地检查；听取学校负责人对学校食品安全管理机制、食品安全追溯体系、学校负责人陪餐等制度落实情况汇报；对食品原料采购验收、加工制作、食品储存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况进行全面督导。宋会勇强调，校园食品安全历来是学生和家长关心关注的焦点，学校要不折不扣落实主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，把好食品安全第一关；市场监管部门要履行监管职责，持续加大监督检查力度，不断提升食品安全风险防控能力，共同保障师生饮食安全。