吴川市局开展非洲猪瘟防控工作

近日，吴川市局召开了非洲猪瘟防控工作会议，对辖区内食品生产经营环节的非洲猪瘟防控工作进行部署。

会后，该局组织相关业务股室和食品药品监管所对吴川市15个镇（街）的食品生产经营企业进行排查，重点检查肉制品生产企业、餐饮饭店、商场超市、冷库冻库和农贸市场等食品企业是否采购来自外省疫区和珠海市的生猪产品。检查过程中，执法人员督促食品生产经营者严格落实进货查验和记录制度，从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品，严格查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，严禁采购、加工、经营病死猪肉，以及来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的生猪产品。此外，进一步强化餐饮环节的餐厨剩余物（泔水）监管，检查餐饮服务单位是否落实餐厨剩余物收集处理责任，严防泔水流向养殖环节。在此次检查中，发现一间冷冻食品经营部的冻库里发现产地来自疫区黑龙江鸡西市的五箱“冻猪心”，共重50kg，该店无法提供进货票据和检验检疫证明。执法人员对这批“冻猪心”进行查封扣押，并移交畜牧部门进行无害化销毁。

该局表示将继续开展非洲猪瘟防控检查，保障吴川市猪肉制品的质量安全。同时加大宣传力度，营造全社会群防群控氛围，向群众普及非洲猪瘟相关知识，“非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，经过检疫并煮熟的猪肉可以放心食用”。(吴川市局供稿)