为切实加强学校食堂及校园周边食品安全监管,保障广大师生的饮食安全,今年秋季开学以来,霞山区局对全区学校(幼儿园)食堂及校园周边食品安全进行了专项检查。9月6日下午,朱金凤副区长在区食药监局廖锦海局长等同志的陪同下到市四中、市二幼、市六幼对食堂食品安全和安全生产工作进行了检查。现场查看食品安全台账资料、厨房设施设备操作等情况。从检查情况看,总体卫生状况总体良好,食品和原材料贮存得当,生产、加工环节操作规范,管理人员认真负责,各项管理措施较为到位。针对检查中发现的问题,当场反馈给学校负责人和食品经营者,并责令限期整改。
朱金凤副区长强调,各学校(幼儿园)始终要把食品安全工作和安全生产工作放在首要位置,切实履行学校主体责任,把放心学校食堂创建工作落到实处;食药监管部门要做到全面排查和重点检查相结合,排除安全隐患,确保师生的食品安全和人身安全。(霞山区局供稿)