廉江市局开展防控非洲猪瘟、粮食及米面制品综合检查工作

为积极防控非洲猪瘟疫情，杜绝问题猪肉流入我市，以及强化粮食及米面制品食品安全，12月18日，廉江市局党组书记、局长吴敏带队开展防控非洲猪瘟、粮食及米面制品等综合检查，切实保障食品原材料安全。

检查行动首日，率先对廉江市昌大昌、永福超市等主要食品原料供应企业进行检查。一是检查生猪肉来源情况。着重检查经营资质、“两证两章”、进出口检验检疫合格证明等情况，并督促经营者严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。二是检查大米来源情况。认真查验原料提供者的许可证和食品合格证明文件，落实粮食经营台账制度，是否如实记录采购粮食的名称、规格、数量、产地来源、生产者、供应商及联系方式等。三是检查米面制品、淀粉及其制品来源情况。重点排查食品经营者是否持证合法经营、是否落实索证索票及进货查验制度、散装食品是否有在容器或货架上公示食品标签等。截至目前，未有发现问题猪肉、粮食及米面制品流入廉江市。

据悉，此项综合检查行动将持续至明年6月，下一步该局将拉网式排查食品原料生产经营单位，并加大对猪肉、大米面和淀粉制品的监督抽检力度，严厉打击非法生产加工经营食品行为，切实保障全市群众“舌尖上的安全”。（廉江市局供稿）