霞山区局召开“非洲猪瘟”防控约谈会

发布日期: 2018-11-21 16:39:11 来源: 本网 字体大小:

近期,我国多个省份爆发非洲猪瘟疫情,虽然目前湛江还没有疫情发生,但防控形势严峻。为进一步整顿、规范生猪及其制品生产经营秩序,加强对非洲猪瘟疫情防范,在前期摸底排查基础上, 1119日下午,霞山区局召开“非洲猪瘟”防控约谈会。

会上,该局工作人员向各冻肉食品经营单位科普了“非洲猪瘟”的基本知识和通报了现阶段的防控情况,要求各经营单位务必要引起高度重视,切实落实主体责任,并做到:一是对经营的肉类及制品进行自查清理,禁止从疫区购进生猪及其制品;二是严把进货关,认真履行进货索证索票、查验相关证明文件等义务,并做好食品进货台账记录;三是保持经营场所卫生整洁,冷库温度达到食品存放要求,并做到食品“先进先出”;四是把好采购、运输、贮存、销售四个关键环节,确保冷冻肉及肉制品源头可追溯。

共计17家冻肉食品经营单位代表参加此次会议。各冻肉食品经营单位负责人纷纷表示,将自觉守法经营,切实落实主体责任,共同做好“非洲猪瘟”防控工作。(霞山区局供稿)

 

 

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