湛江市委常委、组织部部长谢水明率队到遂溪县开展食品安全包保督导工作

　　2月16日，湛江市委常委、组织部部长谢水明率队到遂溪县开展食品安全包保督导工作，推动食品安全“两个责任”落实落地。湛江市市场监管局二级调研员吴增敏，遂溪县委常委、组织部部长黄堪远，遂溪县委常委、宣传部部长张闽英及相关负责人陪同调研。

　　督导组以“双随机”和“四不两直”的方式深入到遂溪县第二幼儿园、遂溪县大成中学等包保A级主体单位开展督查，严格对照包保任务清单逐项认真核查，重点围绕完善食品安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置以及加强宣传培训等方面开展督导，认真听取幼儿园、学校落实食品安全主体责任的情况汇报。通过督导发现所检查的幼儿园、学校落实食品安全主体责任情况总体良好，“日管控、周排查、月调度”工作制度健全，食材进货查验把关严格，能够创新利用“互联网+明厨亮灶”实时监控食堂操作各环节，杜绝了从业人员违规操作。同时，对督导发现的存在问题与不足，现场提出了整改意见。

　　督导组强调，学校食品安全工作直接关系到师生健康和生命安全，学校要从严把好采购关、加工关、消毒关、责任关，不断提升校园食品安全管理水平；市场监管、教育等部门要以“时时放心不下”的责任感，严格落实食品安全“两个责任”要求，严防食品安全事故发生，保障广大师生的健康安全。