【春风利剑2023】市市场监管局召开“促消费、反浪费”行动餐饮企业承诺动员大会

　　为进一步落实制止餐饮浪费专项行动有关工作部署，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围，杜绝“舌尖上的浪费”，3月14日，市市场监管局召开“促消费、反浪费”行动餐饮企业承诺动员大会，在全市正式启动制止餐饮浪费专项行动。市市场监管局副局长林文焕、有关科室负责人、各县（市、区）市场监管局有关负责人，湛江饮食烹饪商协会、湛江市厨师协会代表，以及全市单位食堂、学校食堂、社会餐饮企业等100多家企业代表参会。

　　会议指出，湛江市市场监管部门坚决贯彻市委、市政府稳经济一揽子政策措施的部署要求，落实省市场监管局出台的若干措施，做好“服务员”，为餐饮市场主体纾困解难，助力餐饮行业高质量发展。

　　会议强调，制止餐饮浪费需要每一个市民、家庭、团体、部门发挥积极性、主动性和创造性。要加强统筹、压实责任，推动形成制止餐饮浪费协同治理机制。要加大宣传引导力度，结合监管工作实际，以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯。

　　会议对“稳经济、促消费”相关政策措施进行政策解读，行业代表介绍了行业制止餐饮浪费工作计划。在企业代表的带领下，湛江100多家餐饮企业签订了“促消费、反浪费”承诺书，推动湛江制止餐饮浪费工作持续深入开展。