【春风利剑2023】经开区市场监管局开展网络订餐服务专项检查行动

　　根据湛江市2023年“春风利剑”专项行动的工作部署，为规范辖区内网络订餐经营行为，加强网络餐饮服务食品安全监管，在湛江市市场监管局的指导下，近期，经开区市场监管局组织开展了网络订餐服务专项检查行动。

　　专项检查重点检查开展网络餐饮订餐服务单位的后厨环境卫生、加工制作流程、餐具消毒、食材储存、索证索票等。专项检查主要从三个方面进行：一是现场查看网络餐饮服务单位是否严格履行进货查验和索票索证制度，食品储存条件是否满足储存条件，是否经营过期变质食品；二是对网络餐饮服务单位主体资质、信息公示、外卖食品包装等进行检查，从而全面掌握辖区网络外卖食品安全状况；三是对网络餐饮服务单位进行食品安全普法宣传，督促其严格落实主体责任，做好日常的食品安全动态管理，自觉守法经营，达到“线上线下”同标同质。

　　此次专项检查共检查了餐饮服务单位32家次，当场要求相关网络餐饮服务单位进行整改，并监督其整改完毕。