市场监管、公安、教育等部门联合开展高考食品安全巡查工作

　　为压实2023年高考期间食品安全监管工作，推进食品安全“两个责任”落实，市市场监管局、公安局、教育局等部门联合开展食品安全巡查工作。由市市场监管局林文焕副局长带队，市场监管、公安、教育等部门有关负责人参加检查。

　　6月7日，工作组一行到麻章区湛江市博雅学校、湛江市爱周高级中学，详细了解驻点监管、食品原料抽检及快检，学校食堂供餐以及“两个责任”落实情况。对学校食堂供餐菜单、从业人员健康管理、原料采购查验贮存、食品加工制作、备餐间管理、食品留样、餐用具清洗消毒等进行详细检查。

　　高考期间，市场监管部门在全市所有考点开展驻点监管保障工作，每个考点定岗、定人。对食堂食谱进行审核，对大宗食品原料进行抽样检测，对蔬菜、肉类等进行快速检测，对食品加工制作过程进行监督。联合工作组对各考点进行巡查，全力以赴保障考生饮食安全。

　　上午巡查结束后，工作组还在湛江市爱周高级中学食堂与考生同坐一张桌、同吃一锅饭，实际感受考生饭菜质量。