市委常委、统战部部长程凤英“四不两直”督导食品安全工作

　　9月15日，市委常委、统战部部长程凤英率队到坡头区开展食品安全包保督导工作，进一步推动食品安全“两个责任”分层分级工作落地见效，切实筑牢食品安全防线。市教育局党组副书记、二级调研员苏盛，市市场监管局党组成员、副局长林文焕及相关负责同志陪同督导。

　　督导组以“四不两直”的方式深入坡头区第一幼儿园总园、分园和小天使幼儿园等3家包保单位，对照食品安全“两个责任”落实机制责任清单、任务清单，实地查看食堂后厨操作间、食品原料储存间、学生就餐环境，仔细查阅食品安全制度建设、原材料溯源记录、运行台账等材料，并详细了解陪餐制度落实情况和“互联网+明厨亮灶”建设情况。针对督导中发现的问题，督导组现场提出了具体指导意见。

　　程凤英强调，校园食品安全是社会关注的焦点，学校要严格落实食品安全第一责任人责任，严把采购关、加工关、消毒关、监督关、责任关，提升食品安全风险管控能力，绷紧食品安全之弦，守牢食品安全防线。

　　程凤英要求，各职能部门要落实常态化监管责任，做到源头严防、过程严管、风险严控，严格按照食品安全“四个最严”要求推动食品安全“两个责任”落地落实，扎实筑牢食品安全屏障，全力为师生“舌尖上的安全”保驾护航。同时，要定期开展“回头看”，确保督导反馈问题条条改到位、件件有着落，形成工作闭环。