食安同行护老少 爱心捐赠暖人心--湛江市市场监管局开展食品抽检合格备份样品爱心捐赠活动

　　为弘扬厉行节约、反对浪费的良好社会风尚，深入践行“我为群众办实事”服务理念，进一步发挥食品抽检合格备份样品经济效益和社会价值，2024年2月4日，湛江市市场监管局、湛江市质量计量监督检测所联合霞山区市场监管局、霞山区民政局、霞山区慈善会到湛江市社会福利院、六和家园素食馆（霞山区长者饭堂）、华锋陈铁长者饭堂开展食品抽检合格备份样品爱心捐赠活动。　　

　　本次捐赠的爱心物资主要包括大米、食用油、包装饮用水、豆制品等抽检合格备份样品，共计668件。工作人员严格按照食品抽检合格备份样品处置工作要求，对合格备份样品进行分类梳理、加贴标签，严格审查合格备份样品的保存状态及保质期限，确保捐赠食品质量安全。

　　同时，市、区两级市场监管局工作人员对饭堂后厨食品原料采购贮存、食品留样、餐饮具消毒保洁、环境卫生等情况进行了检查，指导饭堂负责人完善餐食溯源机制，全程把好食品质量安全关，切实推动饭堂标准化管理、规范化经营、品质化服务。　　

　　下一步，市市场监管局将紧密加强与社会公益慈善机构的联系，将食品安全监管工作与社会公益事业发展有机结合，优化食品抽检合格备份样品管理机制，促进食品合格备份样品合理利用制度化、规范化、常态化、公益化，做好“检”与“俭”的结合，实现保障食品安全和履行社会责任双赢目标。