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宋会勇常委开展食品安全包保督导检查

发布日期: 2024-08-10 16:00:04 来源: 湛江市市场监督管理局 字体大小:

  为进一步落实食品安全属地管理责任和企业主体责任,近日,湛江市委常委、市纪委书记、市监委主任宋会勇率队到赤坎区对包保的A级食品生产经营主体开展督导检查。赤坎区委常委、区纪委书记、区监委主任戴广锐,市市场监管局四级调研员许粤涛陪同检查。

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  检查组先后到赤坎区德宝幼儿园、市第八小学(金城校区),深入食品存储间、厨房加工区、食品留样及就餐食堂等区域实地检查;听取学校负责人对学校食品安全管理机制、食品安全追溯体系、学校负责人陪餐等制度落实情况汇报;对食品原料采购验收、加工制作、食品储存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况进行全面督导。宋会勇强调,校园食品安全历来是学生和家长关心关注的焦点,学校要不折不扣落实主体责任,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,把好食品安全第一关;市场监管部门要履行监管职责,持续加大监督检查力度,不断提升食品安全风险防控能力,共同保障师生饮食安全。


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