为强化食品安全风险预警交流与研判,提升食品安全监管工作效能,近日,湛江市市场监管局组织召开食品安全风险研判工作会议。会议由市市场监管局四级调研员冷朝阳主持,协调应急科、食品生产科、食品经营科、市食品药品检验所、市质计所等相关业务人员参加会议。

会上,参会人员就食品安全监管、食品安全风险监测等情况进行深入研讨分析,对存在的薄弱环节、主要风险点进行研判,以发现问题、防控风险为导向,紧盯高风险食品、高风险指标,拟定了重点监管品种和抽检监测清单,精准防控消除食品安全风险,及时发现潜在隐患,切实筑牢食品安全底线。
会议强调:要深刻认识食品安全重要性,切实增强责任感、使命感,采取有效举措提升管理水平。一是深化认识强担当。坚决贯彻食品安全“两个责任”,增强风险研判工作的重要性和紧迫性,以高度责任感守牢食品安全底线。二是聚焦重点严监管。发挥抽检监测“哨兵”作用,聚焦高风险食品,及时公开信息,加强对“科技与狠活”等食品问题的监测处置。三是协同联动聚合力。强化部门协作,探索创新监管机制,完善风险研判制度,形成全链条监管合力,保障人民群众“舌尖上的安全”。