湛江市市场监管局召开全市治理网络餐饮食品安全问题专项工作推进会

　　为深入贯彻落实上级相关工作安排，全面落实食品安全“四个最严”要求，5月22日，市市场监管局组织召开全市网络餐饮食品安全问题专项治理工作推进会。副市长何嘉旻，市纪委监委驻市工信局纪检监察组组长何志辉，市市场监管局、市公安局、市卫生健康局等部门有关领导，市市场监管局相关科室负责人，美团、淘宝闪购、京东等网络餐饮平台代表，三大通信运营商代表、美食文化协会、入网餐饮单位代表等在市市场监管局主会场参会。会议以视频形式开到各县（市、区）。

　　会议提出，在“互联网+明厨亮灶”建设方面，优先推动商圈、美食街、网红餐饮店及月销量较高的餐饮单位先行先试，采取政府引导、平台支持、商家自主相结合的方式，降低商家成本。市场监管部门开展线上巡查，检查入网餐饮服务提供者是否在页面展示“无明厨亮灶”、“有明厨亮灶”标识，接受社会监督。网络餐饮平台要对违规商户坚决予以下线，并对接入明厨亮灶的商家给予流量扶持、硬件补贴等正向激励。

　　会议指出，市场监管部门牵头督促网络订餐平台严格审核，严厉打击无证经营及“幽灵外卖”。公安部门重点打击伪造、变造、买卖虚假营业执照及健康证的违法犯罪行为，斩断黑色产业链。卫生健康部门严肃查处健康体检机构出具虚假健康体检报告、无证行医行为；严查伪造、变造、买卖、出租、出借《医疗机构执业许可证》等各类违法违规行为。

　　会议要求，推进网络餐饮单位接入“互联网+明厨亮灶”平台，可将后厨加工操作、食材储存、餐具消毒等关键环节实时联网公示，有利于实现监管部门远程监管、消费者在线监督、平台全程溯源，是破解网络餐饮监管困境的关键抓手，各地各部门要以高度的政治自觉，下大力气加以推进。目前，已推动首批217 家网络餐饮单位完成平台接入并推送至省平台，智慧监管初见成效。

　　会议强调，各县（市、区）政府要加强对网络餐饮单位“互联网+明厨亮灶”建设推进情况开展实地核查与线上巡查，紧盯设备安装、平台接入、日常运维、常态使用等关键环节，梳理问题清单，限期整改，持续巩固建设成果。

　　下一步，我市将以“互联网+明厨亮灶”建设为核心抓手，凝聚协同共治合力，全速推进设备安装，搭建智慧监管体系，深化智慧监管应用，全面提升治理效能，助力提升网络餐饮治理水平。