湛江市市场监管局开展中秋月饼生产专项检查

　　金秋迎佳节，食安不松懈。为切实筑牢中秋节日食品安全防线，近期，湛江市市场监管局部署全市系统开展月饼生产企业专项检查行动，聚焦生产源头、严把出厂关口，以从严、从细、从实的监管，筑牢月饼质量安全第一道防线。

　　专项检查中，根据月饼生产周期集中、节庆消费量大的行业特点，湛江市市场监管局杜法光副局长带队深入月饼生产企业生产车间一线督导检查，实地查看企业生产管控全流程，对企业原料库房、生产加工车间、成品仓库、留样间等重点场所及标签标识管理等关键项目开展逐项核查，督促企业严格按照《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881‑2025）及相关标准组织生产，压紧压实企业食品安全主体责任。

　　检查中，还组织对部分月饼产品进行抽样送检。

　　下一步，全市市场监管部门将以中秋、国庆等重点时节为契机，持续强化月饼生产企业的监督检查和食品全链条监管，加大风险排查力度，压实企业主体责任，守牢生产源头食品安全底线，不断完善全民参与、全域共治、全程可控的食品安全治理新格局，守护港城群众“舌尖上的安全”，让广大市民群众度过一个安全、祥和的中秋佳节。