湛江市市场监督管理局召开水产加工行业高质量发展座谈会

　　6月18日下午，由湛江市市场监督管理局主办，湛江市水产流通与加工协会承办的湛江市水产加工行业高质量发展座谈会在湛江召开。湛江市人民政府副市长吴国雄出席会议并致辞。全市市场监管系统食品生产安全监管人员及全市水产生产加工企业负责人共150多人参会。

　　会议围绕“标准升级、品牌提质、产业链协同”等议题，共商高质量发展路径。会上，中国水科院研究员、全国水标委原秘书长房金岑作“标准升级助力水产高质量发展”主题报告，广东海洋大学食品学院院长刘书成和广东省食品检验所理化一部部长蔡展帆分别就水产加工中磷酸盐使用技术及监管协同展开分享。湛江市水产流通与加工协会公开发布湛江团体标准《冻虾仁》，填补行业空白。现场水产企业代表联合发起诚信自律倡议，呼吁企业严守法规、严控质量，共同推动湛江水产区域品牌升级与产业链高质量发展。

　　本次座谈会汇聚了政策解读、技术分享和产业对话，为湛江水产业的未来描绘了清晰蓝图，以标准引领行业高质量发展。

　　下一步，湛江市市场监督管理部门将持续加大对水产行业监管力度，推动湛江水产行业向更高品质、更可持续的方向迈进，共同守护“舌尖上的鲜美”。