《南方+》【春风利剑2024】湛江市市场监管局局长林挺率队开展节前食品安全“两个责任”督查2024.1.26

　　为全面落实市委、市政府和省市场监管局有关工作部署要求，做好春节期间全市食品安全监管工作，1月25日，湛江市市场监督管理局党组书记、局长林挺率队到霞山、坡头开展节前食品安全督导检查。湛江市市场监督管理局党组成员、副局长林文焕、祝朝裕参加检查，霞山区市场监管局、坡头区市场监管局、霞山区民政局、官渡服务区等有关负责人员陪同检查。

　　在沈海高速官渡服务区，检查组深入服务区详细了解服务区食品经营单位落实食品安全主体责任情况及制止餐饮浪费的有关工作情况。在霞山区长者饭堂，检查组了解长者饭堂的相关建设情况，重点对饭堂场所环境清洁保持、原料进货查验、加工制作过程、备餐供餐等环节进行检查。

　　检查组强调，食品安全关乎民生福祉，要齐心协力共护安全。一是要提高政治站位，加强食品安全监管。全市各级市场监管部门要加强高速公路服务区食品安全的监管，进一步落实食品安全属地管理责任和食品安全主体责任，开展常态化监管，共同筑牢高速公路服务区食品安全底线。二是各级监管部门要重点做好春节期间的食品安全监管工作，全面梳理整治节日期间的安全风险和隐患，加大宣传力度，完善应急预案，提高应急处置水平。三是要加强部门间沟通协作，市场监管部门和民政部门一起做好长者饭堂的相关工作，形成监管合力，让老年人吃上“放心饭”。