《南方+》湛江市市场监管局召开全市包装饮用水生产企业食品安全培训暨责任约谈会2025.5.13

　　为强化包装饮用水生产企业质量安全意识，提升企业风险防控水平，4月28日，湛江市市场监管局召开全市包装饮用水生产企业食品安全培训暨责任约谈会。市市场监管局及各县（市、区）市场监管局食品生产监管分管领导及监管人员、全市包装饮用水生产企业负责人及食品安全管理员等60多人参加会议。

　　会议首先传达上级有关包装饮用水专项整治会议精神，通报了今年以来包装饮用水生产环节监督检查及抽检情况。接着由市市场监督管理局分管领导对全市包装饮用水生产企业负责人进行集中约谈。最后，会议还围绕相关法律法规及饮料食品安全风险管控清单等内容进行了详细解读。

　　会议强调，食品安全是企业的生命线，食品生产经营企业是食品安全第一责任人，应当对其生产经营食品的安全负责，承担食品安全主体责任，确保生产经营活动合法合规，不使用非食品原料或不符合安全标准的包装材料。全市各级市场监管部门要严格落实“四个最严”的要求，切实履行属地监管责任，牢固树立“预防为主、风险防控”的理念，推动监管模式从事后处置向事前预防转变，同时要推动企业落实主体责任，指导包装饮用水企业建立质量管控体系，筑牢食品安全防线。