中国质量新闻网讯 日前,广东湛江廉江市市场监管局在辖区内开展校园周边食品安全专项整治行动。
本次专项检查主要重点聚焦三大环节进行:一是严把市场准入关,逐户核查营业执照、食品经营许可证等证照有效性,坚决取缔无证经营行为;二是筑牢质量安全线,重点清查三防设施、厨房卫生、“三无”食品(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)、过期变质食品及标签标识不规范商品;三是规范经营全流程,现场检查进货查验记录、索证索票制度执行情况,核查食品储存条件、从业人员健康证明及餐饮具消毒等关键环节。
本次专项检查累计出动执法人员32人次,共检查食品经营单位63家。同步开展食品安全监督抽检7批次,经检验全部合格。检查中还开展普法宣传,通过发放资料、张贴海报等形式,向经营者宣贯《食品安全法》等法律法规,累计发放宣传资料85份,张贴宣传海报12张。(供稿:湛江市市场监管局)
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