为进一步规范全市食品生产加工行为,推动食品生产行业高质量发展,防控预包装食品营养标识违规违法问题,8月4日,湛江市市场监管局举办全市食品生产环节《预包装食品营养标签通则》专题培训。全市相关食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全管理员及食品生产监管人员参加了培训。

专题培训以视频会形式进行,培训围绕《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2025),针对食品包装标识容易被忽略、容易出错的问题,列举案例进行详细分析,展开深入浅出的解读。授课老师与企业现场互动答疑,通过培训,加深了企业从业人员与监管人员对食品营养标签规定的了解,为《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2025)的正式实施夯实基础。
下一步,湛江市市场监管局将持续坚持监管与服务并重理念,适时开展食品安全法律、法规、标准培训和行政指导,按“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”原则,与企业共同维护湛江食品安全,将湛江食品产业做大做强。