《湛江日报》开展月饼生产企业专项检查 2026.09.15

　　湛江日报讯 （记者文秋华 通讯员陈燕玲 何诏平）为切实筑牢中秋节日食品安全防线，近期，湛江市市场监管局部署全市系统开展月饼生产企业专项检查行动，聚焦生产源头、严把出厂关口，筑牢月饼质量安全第一道防线。

　　根据月饼生产周期集中、节庆消费量大的行业特点，湛江市市场监管局工作人员深入月饼生产企业一线督导检查，实地察看企业生产管控全流程，对企业原料库房、生产加工车间、成品仓库、留样间等重点区域，仔细查验原辅材料贮存条件、车间环境卫生、加工操作规范、成品储存环境、食品留样落实情况，认真核对产品标签标识、配料信息、生产日期等内容，逐项排查食品安全风险隐患。督促企业严格对照《食品生产通用卫生规范》及相关标准组织生产，从严压实食品生产企业主体责任。