食品、食品添加剂 类别 | 类别 编号 | 类别名称 | 禁止食品小作坊加工食品的名称 | 禁止主要理由 | 备注 | ||
粮食加工品 | 0101 | 小麦粉 | 1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他) | 粮食类属重点监管产品,生产条件要求较高。食品安全风险较高。且本市已有相当数量的获证生产企业生产。 | 传统手工制作的湿米粉(河粉、濑粉等)、汤圆粉(糯米粉)、大米粉不在禁止之列。 | ||
2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他] | |||||||
0102 | 大米 | 大米(大米、糙米、其他) | |||||
0103 | 挂面 | 1.普通挂面 | |||||
2.花色挂面 | |||||||
0104 | 其他粮食 加工品
| 1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他] | |||||
2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他] | |||||||
3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、其他) | |||||||
食用油、油脂及其制品 | 0201 | 食用植物油
| 食用植物油(菜籽油、大豆油、不符合食品安全标准的土榨花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他) | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。
| |||
0202 | 食用油脂 制品
| 食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末] | 生产条件要求较高,食品安全风险高。 | ||||
0203 | 食用动物 油脂
| 食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他) | 原料不可控,“地沟油”等高食品安全风险存在。 | ||||
调味品 | 0301 | 酱油
| 1.酿造酱油 | 生产条件要求较高,食品安全风险高,且本市已有相当数量的获证生产企业生产。 | 固态调味料[其他]:辣椒粉、胡椒粉等工艺简单的产品和水产调味料[其他]:虾酱(汁)、蟛蜞汁等传统工艺产品不在禁止之列。 | ||
2.配制酱油 | |||||||
0302 | 食醋
| 1.酿造食醋 | |||||
2.配制食醋 | |||||||
0303 | 味精
| 1.谷氨酸钠(99%味精) | |||||
2.加盐味精 | |||||||
3.增鲜味精 | |||||||
0304 | 酱类 | 酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他] | |||||
0305 | 调味料
| 1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他) | |||||
2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他] | |||||||
3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉] | |||||||
4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其他) | |||||||
5.水产调味料(蚝油、鱼子酱) | |||||||
肉制品
| 0401 | 热加工熟肉制品 | 1.肉灌制品(灌肠类、西式火腿、其他) | 原料来源难以追溯,食品安全风险较高,且本市已有相当数量的获证生产企业生产。 | 酱卤肉制品(酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他);熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他)不在禁止之列。 | ||
2.油炸肉制品(炸鸡翅、炸肉丸、其他) | |||||||
2.熟肉干制品(肉松类、肉干类、肉铺、其他) | |||||||
3.其他熟肉制品(肉冻类、血豆腐、其他) | |||||||
0402 | 发酵肉制品 | 1.发酵灌制品 | |||||
2.发酵火腿制品 | |||||||
0403 | 预制调理肉制品 | 1.冷藏预制调理肉类 | |||||
2.冷冻预制调理肉类 | |||||||
0404 | 腌腊肉制品 | 1.肉灌制品 | |||||
2.腊肉制品 | |||||||
3.火腿制品 | |||||||
4.其他肉制品 | |||||||
乳制品
| 0501 | 液体乳 | 1.巴氏杀菌乳 | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。 | |||
2.调制乳 | |||||||
3.灭菌乳 | |||||||
4.发酵乳 | |||||||
0502 | 乳粉 | 1.全脂乳粉 | |||||
2.脱脂乳粉 | |||||||
3.部分脱脂乳粉 | |||||||
4.调制乳粉 | |||||||
5.牛初乳粉 | |||||||
6.乳清粉 | |||||||
0503 | 其他乳制品 | 1.炼乳 | |||||
2.奶油 | |||||||
3.稀奶油 | |||||||
4.无水奶油 | |||||||
5.干酪 | |||||||
6.再制干酪 | |||||||
7.特色乳制品 | |||||||
饮料
| 0601 | 瓶(桶)装饮用水 | 1.饮用天然矿泉水 | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且本市已有相当数量的获证生产企业生产。 | |||
2.包装饮用水(饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水) | |||||||
0602 | 碳酸饮料(汽水) | 碳酸饮料(汽水)(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料) | |||||
0603 | 茶(类)饮料 | 1.原茶汁(茶汤) | |||||
2.茶浓缩液 | |||||||
3.茶饮料 | |||||||
4.果汁茶饮料 | |||||||
5.奶茶饮料 | |||||||
6.复合茶饮料 | |||||||
7.混合茶饮料 | |||||||
8.其他茶(类)饮料 | |||||||
0604 | 果蔬汁类及其饮料 | 1.果蔬汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他] | |||||
2.浓缩果蔬汁(浆) | |||||||
3.果蔬汁(浆)类饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他) | |||||||
0605 | 蛋白饮料 | 1.含乳饮料 | |||||
2.植物蛋白饮料 | |||||||
3.复合蛋白饮料 | |||||||
0606 | 固体饮料 | 1.风味固体饮料 | |||||
2.蛋白固体饮料 | |||||||
3.果蔬固体饮料 | |||||||
4.茶固体饮料 | |||||||
5.咖啡固体饮料 | |||||||
6.可可粉固体饮料 | |||||||
7.其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他) | |||||||
0607 | 其他饮料 | 1.咖啡(类)饮料 | |||||
2.植物饮料 | |||||||
3.风味饮料 | |||||||
4.运动饮料 | |||||||
5.营养素饮料 | |||||||
6.能量饮料 | |||||||
7.电解质饮料 | |||||||
8.饮料浓浆 | |||||||
9.其他类饮料 | |||||||
方便食品
| 0701 | 方便面 | 1.油炸方便面 | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且本市已有相当数量的获证生产企业生产。 | |||
2.热风干燥方便面 | |||||||
3.其他方便面 | |||||||
0702 | 其他方便食品 | 1.主食类(方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他) | |||||
2.冲调类(麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他) | |||||||
0703 | 调味面制品 | 调味面制品 | |||||
饼干
| 0801 | 饼干 | 饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干] | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且本市已有相当数量的获证生产企业生产。 | |||
罐头
| 0901 | 畜禽水产罐头 | 畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他) | 罐头产品需要商业无菌包装,生产设备、场地、生产过程控制等要求高,不适宜小作坊方式生产。 | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。 | ||
0902 | 果蔬罐头 | 1.水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他) | |||||
2.蔬菜罐头(食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他) | |||||||
0903 | 其他罐头 | 其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他) | |||||
冷冻饮品
| 1001 | 冷冻饮品 | 1.冰淇淋 | 生产条件要求较高,食品安全风险高。 | 食用冰不在禁止之列。 | ||
2.雪糕 | |||||||
3.雪泥 | |||||||
4.冰棍 | |||||||
5.甜味冰 | |||||||
速冻食品
| 1101 | 速冻面米食品 | 1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他) | 生产条件要求较高,食品安全风险高,非传统工艺食品。 | |||
2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他) | |||||||
1102 | 速冻调制食品 | 1.生制品(具体品种明细) | |||||
2.熟制品(具体品种明细) | |||||||
1103 | 速冻其他食品 | 1.速冻肉制品 | |||||
2.速冻果蔬制品 | |||||||
薯类和 膨化食品 | 1201 | 膨化食品 | 1.焙烤型 | 生产条件要求较高,食品安全风险高,非传统工艺食品。 | |||
2.油炸型 | |||||||
3.直接挤压型 | |||||||
4.花色型 | |||||||
1202 | 薯类食品 | 1.干制薯类 | 生产条件要求较高,食品安全风险高,非传统工艺食品。 | ||||
2.冷冻薯类 | |||||||
3.薯泥(酱)类 | |||||||
4.薯粉类 | |||||||
5.其他薯类 | |||||||
糖果制品
| 1301 | 糖果 | 1.硬质糖果 | 生产条件要求较高,食品安全风险高。 | |||
2.奶糖糖果 | |||||||
3.夹心糖果 | |||||||
4.酥质糖果 | |||||||
5.焦香糖果(太妃糖果) | |||||||
6.充气糖果 | |||||||
7.凝胶糖果 | |||||||
8.胶基糖果 | |||||||
9.压片糖果 | |||||||
10.流质糖果 | |||||||
11.膜片糖果 | |||||||
12.花式糖果 | |||||||
13.其他糖果 | |||||||
1302 | 巧克力及巧克力制品 | 1.巧克力 | |||||
2.巧克力制品 | |||||||
1303 | 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 | 1.代可可脂巧克力 | |||||
2.代可可脂巧克力制品 | |||||||
1304 | 果冻 | 果冻(果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻) | 生产条件要求较高,食品安全风险高。 | ||||
茶叶及 相关制品
| 1401 | 茶叶 | 1.绿茶(龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他) | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且本市已有的获证生产企业的生产已能满足市场需求。 | |||
2.红茶(祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他) | |||||||
3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他) | |||||||
4.白茶(白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他) | |||||||
5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他) | |||||||
6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他] | |||||||
7.花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他) | |||||||
8.袋泡茶(绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他) | |||||||
9.紧压茶[普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其他] | |||||||
1402 | 边销茶 | 边销茶(花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他) | 不属于我市传统工艺食品 | ||||
1403 | 茶制品 | 1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其他) | 生产条件要求较高,食品安全风险高。 | ||||
2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其他) | |||||||
3.茶浓缩液(红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他) | |||||||
4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他) | |||||||
5.调味茶制品(调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他) | |||||||
6.其他茶制品(表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他) | |||||||
1404 | 调味茶 | 1.加料调味茶(八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他) | 生产条件要求较高,食品安全风险高。 | ||||
2.加香调味茶(柠檬红茶、草莓绿茶、其他) | |||||||
3.混合调味茶(柠檬枸杞茶、其他) | |||||||
4.袋泡调味茶(玫瑰袋泡红茶、其他) | |||||||
5.紧压调味茶(荷叶茯砖茶、其他) | |||||||
1405 | 代用茶 | 1.叶类代用茶(荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他) | 生产条件要求较高,食品安全风险高。 | ||||
2.花类代用茶(杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他) | |||||||
3.果实类代用茶(大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他) | |||||||
4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他] | |||||||
5.混合类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他) | |||||||
6.袋泡代用茶(荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他) | |||||||
7.紧压代用茶(紧压菊花、其他) | |||||||
酒类 | 1501 | 白酒
| 1.白酒 | 国家产业政策限制,食品安全风险高,且本市已有相当数量的获证生产企业生产。 | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。
白酒[米香型固态法酿造白酒]不在禁止之列。 | ||
2.白酒(液态) | |||||||
3.白酒(原酒) | |||||||
1502 | 葡萄酒及 果酒
| 1.葡萄酒(原酒、加工灌装) | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且本市已有一定数量的获证生产企业生产。 | ||||
2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装) | |||||||
3.其他特种葡萄酒(原酒、加工灌装) | |||||||
4.发酵型果酒(原酒、加工灌装) | |||||||
1503 | 啤酒
| 1.熟啤酒 | |||||
2.生啤酒 | |||||||
3.鲜啤酒 | |||||||
4.特种啤酒 | |||||||
1504 | 黄酒 | 黄酒(原酒、加工灌装) | |||||
1505 | 其他酒
| 1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他) | |||||
2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他) | |||||||
3.其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他] | |||||||
1506 | 食用酒精 | 食用酒精 | |||||
蔬菜制品
| 1601 | 酱腌菜 | 酱腌菜(调味榨菜、虾油渍菜) | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且本市已有一定数量的获证生产企业生产。 | 酱腌菜(腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、盐水渍菜、其他);自然干制蔬菜不在禁止之列。 | ||
1602 | 蔬菜干制品 | 1.热风干燥蔬菜 | |||||
2.冷冻干燥蔬菜 | |||||||
3.蔬菜脆片 | |||||||
4.蔬菜粉及制品 | |||||||
1603 | 食用菌制品 | 1.干制食用菌 | |||||
2.腌渍食用菌 | |||||||
1604 | 其他蔬菜 制品 | 其他蔬菜制品 | |||||
水果制品 | 1701 | 蜜饯
| 1.蜜饯类 | 容易用腐烂水果和边角料,食品安全风险高,且本市已有一定数量的获证生产企业生产。 | |||
2.凉果类 | |||||||
3.果脯类 | |||||||
4.话化类 | |||||||
5.果丹(饼)类 | |||||||
6.果糕类 | |||||||
1702 | 水果制品
| 1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他) | |||||
2.果酱(苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他) | |||||||
炒货食品及坚果制品 | 1801 | 炒货食品及坚果制品
| 1.烘炒类(炒豌豆) | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且本市没有生产豌豆、青豆、琥珀桃仁的传统。 | 炒爪子、炒花生、咸干花生不在禁止之列。 | ||
2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他) | |||||||
3.其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、其他) | |||||||
蛋制品 |
1901 |
蛋制品
| 1.干蛋类(巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他) |
食品安全风险高,容易出现食品添加剂超量、超范围使用,且本市已有一定数量的获证生产企业生产。 |
再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他)不在禁止之列。 | ||
2.冰蛋类(巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他) | |||||||
3.其他类(热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他) | |||||||
可可及 焙烤咖啡产品 | 2001 | 可可制品 | 可可制品(可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他) | 食品安全风险高,非本地传统工艺食品。 | |||
2002 | 焙炒咖啡 | 焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他) | |||||
食糖 | 2101 | 糖
| 1.白砂糖 | 获证生产企业的生产能力已满足市场需求。 | 其他糖[手工制作红糖]不在禁止之列。 | ||
2.绵白糖 | |||||||
3.赤砂糖 | |||||||
4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖) | |||||||
5.方糖 | |||||||
6.冰片糖 | |||||||
7.红糖 | |||||||
8.其他糖(具体品种明细) | |||||||
水产制品 | 2201 | 非即食 水产品 | 1.水生动物油脂及制品 | 食品安全风险高,易超范围或超量使用食品添加剂,难监控。 | 如下不在禁止之列:1.干制水产品(虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他);2.盐渍水产品(盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其他);3.鱼糜制品(鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他) | ||
2.其他水产品 | |||||||
2202 | 即食水产品 | 1.风味熟制水产品(烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他) | |||||
2.生食水产品(醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱(糊)、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他) | |||||||
淀粉及 淀粉制品 | 2301 | 淀粉及 淀粉制品
| 1.淀粉[谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦、其他)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸荠、百合、蕨根、其他)] | 食品安全风险高,非传统工艺食品。 | 薯类淀粉(木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他)、淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮)不在禁止之列。 | ||
2.淀粉制品(虾片、其他) | |||||||
2302 | 淀粉糖
| 淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他) | |||||
糕点
| 2401 | 热加工糕点 | 1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类) | 食品安全风险高,易超范围或超量使用食品添加剂,且本市已有一定数量的获证生产企业生产。 | 粽子类;发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)不在禁止之列。 | ||
2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类) | |||||||
3.蒸煮类糕点(韧糕类[年糕]) | |||||||
4.炒制类糕点 | |||||||
5.其他类[油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)] | |||||||
2402 | 冷加工糕点 | 1.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类) | |||||
2.西式装饰蛋糕类 | |||||||
3.上糖浆类 | |||||||
4.夹心(注心)类 | |||||||
5.糕团类 | |||||||
6.其他类 | |||||||
2403 | 食品馅料 | 食品馅料(月饼馅料、其他) | |||||
豆制品 | 2501 | 豆制品
| 1.发酵性豆制品[腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁、其他] | 食品安全风险高。 | 非发酵性豆制品(豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他)不在禁止之列。 | ||
2.其他豆制品(素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他) | |||||||
蜂产品 | 2601 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 食品安全风险高。 | |||
2602 | 蜂王浆(含蜂王浆冻干品) | 蜂王浆、蜂王浆冻干品 | |||||
2603 | 蜂花粉 | 蜂花粉 | |||||
2604 | 蜂产品制品 | 蜂产品制品 | |||||
保健食品 | 2701 | 保健食品 | 保健食品产品名称 | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。 | |||
特殊医学用途配方食品 | 2801 | 特殊医学用途配方食品 | 1.全营养配方食品 | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。 | |||
2.特定全营养配方食品(糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品,创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品,肥胖、减脂手术全营养配方食品) | |||||||
2802 | 特殊医学用途婴儿配方食品 | 特殊医学用途婴儿配方食品(无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂) | |||||
婴幼儿 配方食品 | 2901 | 婴幼儿配方乳粉 | 1.婴儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺) | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。 | |||
2.较大婴儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺) | |||||||
3.幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺) | |||||||
特殊膳食食品 | 3001 | 婴幼儿谷类辅助食品 | 1.婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他) | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。
《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。 | |||
2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品(高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他) | |||||||
3.婴幼儿生制类谷物辅助食品(婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他) | |||||||
4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他) | |||||||
3002 | 婴幼儿罐装辅助食品 | 1.泥(糊)状罐装食品(婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他) | |||||
2.颗粒状罐装食品(婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他) | |||||||
3.汁类罐装食品(婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他) | |||||||
3003 | 其他特殊膳食食品 | 其他特殊膳食食品(辅助营养补充品、其他) | |||||
其他食品 | 3101 | 其他食品 | 国家和省规定的禁止生产的其他食品 | 《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第一款规定。 | |||
食品 添加剂 | 3201 | 食品添加剂 | 食品添加剂产品名称(使用GB2760、GB14880或卫生计生委公告规定的食品添加剂名称;标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明;不包括食品用香精和复配食品添加剂) | 生产设备、场地、生产过程控制等要求高,食品安全风险高。 | |||
3202 | 食品用香精 | 食品用香精[液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)] | |||||
3203 | 复配食品添加剂 | 复配食品添加剂明细(使用GB 26687规定的名称) |
注:禁止食品生产小作坊进行所有食品类别食品的分装。