为进一步严防严管严控食品安全风险,压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,近期,坡头区市场监管局在工作中不断探索创新,通过“平安夜访”活动扎实推进落实食品安全两个责任工作,确保食品安全工作机制末端发力、终端见效。
针对夜市经济特点,通过“平安夜访”活动,结合“春风利剑”专项行动,领导干部带头下沉一线,推动食品安全两个责任落实落细。近期,由副区长黄志文率区市场监管等部门人员到各镇街,主动对接镇、村干部,现场指导落实食品安全两个责任工作,同时带领包保干部到所包保的主体进行现场讲解,指导包保干部通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式,认真查看包保主体安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传和培训等情况,压实企业食品安全主体责任。
包保干部通过“平安夜访”,对照包保任务清单,详细查看了其包保企业、食品经营店的场所环境卫生、食品采购台账记录等,同时查阅了食品安全管理、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度”记录台账,全面掌握工作落实情况,规范夜市经营行为,切实守牢食品安全底线,营造安全放心的食品安全环境。
下一步,坡头区市场监管局将持续通过“平安夜访”活动,加强夜访干部与挂点镇、街沟通交流,加大督导检查力度,将食品安全两个责任工作落实落细。